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+ portions

Mini-quiches low carb

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson14 min
Temps total24 min
Portions: 12 mini-quiches

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 CS son d'avoine
  • 1 CS crème épaisse
  • 50 grammes fromage rapé
  • 50 grammes jambon ou bacon ou blanc de poulet
  • Sel et poivre

Instructions

  • Battre les oeufs en omelette et y ajouter le son d'avoine, la crème, le fromage rapé, le jambon coupé en allumettes, saler et poivrer.
  • Répartir dans un moule à muffins et cuire à four chaud (180-200°) pendant 12 à 15 minutes.