Annabelle a perdu plus de 20kg grâce à l’alimentation cétogène

Aujourd’hui, je te parle d’Annabelle, 46 ans, qui a démarré l’alimentation cétogène après quelques lectures et qui s’est abonnée à mon programme pour aller plus loin.

Annabelle a perdu 21kg grâce au régime cétogène

Elle a réussi à atteindre son objectif et surtout à adopter durablement cette nouvelle alimentation. Voici son témoignage :

Pour quelles raisons t’es tu inscrite à mon programme céto & lowcarb ?

Après ma dernière grossesse, en 2018, je n’ai pas réussi à perdre mes kilos de grossesse, j’avais de plus en plus mal aux genoux, je n’aimais pas l’image que me renvoyait le miroir et je ne rentrais plus dans mes fringues hormis celles de grossesse. Déprimant ! 

J’ai décidé de suivre le « régime » céto, et comme j’avais ce bouquin de Magali Walkowicz depuis au moins 3 ans dans ma cuisine avec mes livres de recettes, j’ai commencé à cuisiner gras.

Combien as-tu perdu de poids depuis que tu as commencé ?

J’ai perdu 21kg en un an. J’ai atteint mon objectif le jour de mon anniversaire, début octobre (58kg). Ca me fait sourire car je ne m’étais pas mis de limite de temps pour atteindre ce poids. Du coup je crois que je n’avais pas cette pression que je m’imposais d’habitude quand je faisais tous ces régimes qui fonctionnent un temps et qui sont toujours suivi d’une reprise. Désormais, je me maintiens sans effort, et c’est grâce à cet apprentissage avec toi !

As tu senti d’autres effets bénéfiques ?

Les 2 premières semaines ont été terribles : j’étais fatiguée, lessivée, au bout de ma vie. Je n’avais qu’une envie : aller dormir. A 17h ! 

J’ai eu des migraines terribles aussi. Maintenant je sais que c’était le sevrage glucidiques et je suis fière d’avoir tenue le coup. Ça en valait la peine parce qu’après ces premiers jours difficiles, j’ai eu un regain d’énergie, une espèce de clarté mentale (genre le brouillard qui se lève et tout devient plus clair), une facilité de concentration hallucinante que je n’avais jamais connu.

Et surtout, plus de migraine. J’ai toujours eu des migraines, toute ma vie. Je prenais de l’aspirine tous les jours. Et depuis que j’ai éliminé les glucides: c’este fini, plus de migraine. Ma tension a également baissé (18 de tension pendant la grossesse, 16 en temps normal). Mon médecin a modifié mon traitement. 

Un dernier point qui me semble aussi important comme effet bénéfique: la nourriture ne m’obsède plus. Et c’est un confort mental car mon cerveau peut réfléchir à autre chose.

As-tu adopté une alimentation strictement céto depuis ou as-tu trouvé le compromis qui te convient ?

J’ai commencé par pratiquer une alimentation céto classique : plus de lipides que de protéines. J’ai remarqué que j’étais plus vite rassasiée. J’ai suivi tes conseils : j’ai adapté mes macros en fonction des réactions de mon corps. Je me suis pesée tous les jours pendant une longue période et j’ai remarqué que plus je baissais les glucides, plus je perdais du poids. Et après quelques mois,  je suis passée au céto protéiné. Avec une seule constante: ma limite de glucides à 10g/jour. 

Je dois avouer que depuis Noel, je ne suis plus vraiment mes macros: j’ai acquis des réflexes, des habitudes bien ancrées dans mon cerveau qui font que sans réfléchir je prépare mon repas très réduit en glucides (entre nous, si je continue strictement, je perds encore du poids et je ne pensais pas dire ça un jour mais si je perds plus j’ai les joues creuses et l’air malade). 

Mes placards sont remplis de produits non transformés, à faible voire très faible teneur en glucides.  Et pour moi maintenant ce n’est ni facile, ni compliqué. C’est l’habitude, c’est juste évident !

Connaissais-tu déjà l’alimentation cétogène avant de t’inscrire ?

Oui, mais pas « en profondeur ». J’avais ce livre de cuisine de  Magali Walkowicz . J’ai bien lu tous les chapitres pour comprendre pourquoi le gras pouvait etre bon pour la santé. Mais j’avais besoin de comprendre mieux le phénomène métabolique pour devenir autonome et faire les choses naturellement.

Qu’est ce qui t’a particulièrement plu dans le programme ?

Grâce à ton programme, j’ai réalisé que je faisais des erreurs et j’ai compris les macros, la différence entre céto et lowcarb, toute les bases qui permettre d’être autonome. 

Ton programme permet également de comprendre que tout le monde est différent, qu’il faut expérimenter, tester, se peser, voir ce qui fonctionne, et donne les outils et les méthodes pour analyser ce qu’on observe.

Les échanges entre les participants sur le groupe, la bienveillance, avoir un lieu pour échanger sans passer pour un extra-terrestre, tes astuces et tes conseils répétés inlassablement, m’ont été d’une aide précieuse également.

Et j’ai découvert également que l’alimentation céto n’est pas triste, je cuisine tous les jours, les plats sont gouteux et variés, et tes recettes aident beaucoup !

Grâce à l’alimentation céto, j’ai la patate et je maîtrise mes migraines, tout en me régalant avec des plats gouteux et variés. Le bonheur !

Merci Annabelle pour ce témoignage !


Toi aussi, tu veux reprendre ton alimentation en main et trouver celle qui TE convient et te permettra d’atteindre TON objectif ? 💪🏻
👉 Découvre mon programme Les Astuces de Sophie • 28 jours pour réduire les glucides !

Sophie Gironi • Coach ceto & lowcarb

Coach certifiée The Nutrition Network™; j'accompagne ceux qui souhaitent perdre du poids et retrouver la forme vers leur alimentation minceur durable, au travers de mon programme "Les Astuces de Sophie" • 28 jours pour réduire les glucides.

4 réponses

  1. MAG VR dit :

    Un beau témoignage qui me conforte dans mon choix d’alimentation. Et qui me fait réfléchir : mes migraines n’ont pas disparues. Peut être baisser d’avantage mes glucides… merci !

  2. Adèle dit :

    Super témoignage !!! Ça fait du bien et ça me motive encore plus.
    En quoi consiste le ceto protéiné? Merci d’avance pour ta réponse

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AVIS CLIENTS

Sophie Gironi • Coach Nutrition

AVIS CLIENTS

Aurélie 8 février 2021

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Un programme hyper intéressant et efficace!! ⭐️⭐️⭐️⭐️
Ce que j’ai particulièrement apprécié c’est qu’on apprend vraiment sur la nutrition et qu’on comprend pourquoi changer telles ou telles habitudes. Sophie est hyper pédagogue, elle rend accessible des sujets parfois scientifique ou de nutrition et transmet avec passion ses connaissances.
Merci pour ce programme de qualité sur lequel je continue de développer les bases acquises ! 🙏🏼

Elise 28 mai 2021

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Aucune hésitation pour ce programme de 28 jours : je le recommande très vivement. Il est très instructif, permet comprendre notre métabolisme, de repérer nos "erreurs" nutritionnelles et surtout d'amorcer la perte de poids. Ces 28 jours sont passés trop vite et je continue à suivre les conseils de Sophie, et du groupe, au travers de la page Facebook. Merci beaucoup !

Mélanie Novembre 2020

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je suivais Sophie sur instagram depuis un petit temps et après une année de cetogene en autodidacte j'ai senti le besoin de confirmer ou non si j'allais dans la bonne direction. Sophie et son programme m'ont rassuré sur certains points et fait prendre conscience de ce que je devais encore améliorer. Pas de recette magique, il faut suivre ses conseils. en prime on y découvre une personne bienveillante, qui souhaite vraiment nous aider et qui prend le temps de nous conseiller -et qui sait bien que la route peut être pavée d'obstacles.

Magali Juin 2020

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Excellent programme
Pour moi, excellent programme à suivre. Avec Sophie, vous ne trouvez pas de photos Instagram impossibles à reproduire chez vous, de pubs pour des produits miracles ou de substitution qui vous coûtent un bras...non. Une approche complète, du bon sens, des conseils simples à mettre en application chaque jours, et une communauté bienveillante, et un soutien efficace et humain. Foncez !

Audrey Janvier 2021

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J'aurai aimé croiser le chemin de Sophie plus tôt !
Après 20 ans de consultations auprès des nutritionnistes et de régime en tous genres, après 20 ans de sport qui ne m'ont jamais fait perdre un gramme, le programme de Sophie est enfin LA solution ! J'ai perdu 6 kg en 3 mois, je m'affine beaucoup et je sais que l'alimentation proposée par Sophie me correspond et m'aidera à perdre du poids à long terme. Je suis en pleine forme et entrevois enfin une solution pour perdre mes kilos. Merci Sophie !

Josiane Décembre 2020

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Après avoir pratiqué l'alimentation ceto seule, j'ai trouvé les coordonnées de Sophie Gironi. J'ai adhéré à son programme de 28 jours. Le coaching de Sophie est super🙏. Les mails envoyés chaque jour, l'accès aux videos que nous pouvons revoir nous guident et au bout des 28 jours, le programme est intégré avec succès. 💥💥💥 Merci Sophie pour tout ce suivi. Je recommande.

Cristina Mars 2021

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C'est le coach ideal! Elle ne va pas dans ton sens, elle t'apprend ce dont tu as besoin. Elle t'apprend profondément ce qui se passe dans ton corps, ce dont il faut faire pour trouver les réponses et surtout de te rendre autonome des que possible mais pas trop tot non plus car elle te donne la possibilité de continuer avec un coaching personnalisé !

Steph Janvier 2021

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Sophie est au top.... Grâce à Sophie Gironi, j ai réussi à comprendre ce qui me convenait au niveau alimentaire, en mettant en pratique ses précieux conseils, pleins de bon sens, de bienveillance et d empathie... Mes migraines ont disparus, mais j'ai vu, ainsi, disparaître des petits maux comme les aigreurs d estomac, et un dégonflement évident..... J'ai retrouvé un sommeil réparateur, une énergie dingue, et je perds aussi, petit a petit, mes kilos superflus... je teste, j'essaie, je me trompe, je me relève..mais surtout j apprends à me connaître et à savoir ce qui me convient vraiment !! Merci Sophie 🌺

Sandrine Anne Janvier 2021

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Une méthode qui fait ses preuves. 28 mails pour 28 jours d'apprentissage afin de connaître les bases de l'alimentation réduite en glucides. Tout est bien expliqué et il y a aussi la salle de classe (groupe privé sur FB) si il y a des questions que l'on veut poser. Je suis très satisfaite de cette enseignement, qui m'a permis d'éliminer les aliments inflammatoires de mon alimentation et de ne plus avoir de douleurs.

Faiza Décembre 2020

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Compétence, disponibilité, Sophie sait de quoi elle parle !
Merci pour ce programme complet, bien documenté et serieux.
Je recommande vivement !
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