Annabelle a perdu plus de 20kg grĂące Ă  l’alimentation cĂ©togĂšne

Aujourd’hui, je te parle d’Annabelle, 46 ans, qui a dĂ©marrĂ© l’alimentation cĂ©togĂšne aprĂšs quelques lectures et qui s’est abonnĂ©e Ă  mon programme pour aller plus loin.

Annabelle a perdu 21kg grùce au régime cétogÚne

Elle a réussi à atteindre son objectif et surtout à adopter durablement cette nouvelle alimentation. Voici son témoignage :

Pour quelles raisons t’es tu inscrite Ă  mon programme cĂ©to & lowcarb ?

AprĂšs ma derniĂšre grossesse, en 2018, je n’ai pas rĂ©ussi Ă  perdre mes kilos de grossesse, j’avais de plus en plus mal aux genoux, je n’aimais pas l’image que me renvoyait le miroir et je ne rentrais plus dans mes fringues hormis celles de grossesse. DĂ©primant ! 

J’ai dĂ©cidĂ© de suivre le « rĂ©gime » cĂ©to, et comme j’avais ce bouquin de Magali Walkowicz depuis au moins 3 ans dans ma cuisine avec mes livres de recettes, j’ai commencĂ© Ă  cuisiner gras.

Combien as-tu perdu de poids depuis que tu as commencé ?

J’ai perdu 21kg en un an. J’ai atteint mon objectif le jour de mon anniversaire, dĂ©but octobre (58kg). Ca me fait sourire car je ne m’Ă©tais pas mis de limite de temps pour atteindre ce poids. Du coup je crois que je n’avais pas cette pression que je m’imposais d’habitude quand je faisais tous ces rĂ©gimes qui fonctionnent un temps et qui sont toujours suivi d’une reprise. DĂ©sormais, je me maintiens sans effort, et c’est grĂące Ă  cet apprentissage avec toi !

As tu senti d’autres effets bĂ©nĂ©fiques ?

Les 2 premiĂšres semaines ont Ă©tĂ© terribles : j’Ă©tais fatiguĂ©e, lessivĂ©e, au bout de ma vie. Je n’avais qu’une envie : aller dormir. A 17h ! 

J’ai eu des migraines terribles aussi. Maintenant je sais que c’Ă©tait le sevrage glucidiques et je suis fiĂšre d’avoir tenue le coup. Ça en valait la peine parce qu’aprĂšs ces premiers jours difficiles, j’ai eu un regain d’Ă©nergie, une espĂšce de clartĂ© mentale (genre le brouillard qui se lĂšve et tout devient plus clair), une facilitĂ© de concentration hallucinante que je n’avais jamais connu.

Et surtout, plus de migraine. J’ai toujours eu des migraines, toute ma vie. Je prenais de l’aspirine tous les jours. Et depuis que j’ai Ă©liminĂ© les glucides: c’este fini, plus de migraine. Ma tension a Ă©galement baissĂ© (18 de tension pendant la grossesse, 16 en temps normal). Mon mĂ©decin a modifiĂ© mon traitement. 

Un dernier point qui me semble aussi important comme effet bĂ©nĂ©fique: la nourriture ne m’obsĂšde plus. Et c’est un confort mental car mon cerveau peut rĂ©flĂ©chir Ă  autre chose.

As-tu adopté une alimentation strictement céto depuis ou as-tu trouvé le compromis qui te convient ?

J’ai commencĂ© par pratiquer une alimentation cĂ©to classique : plus de lipides que de protĂ©ines. J’ai remarquĂ© que j’Ă©tais plus vite rassasiĂ©e. J’ai suivi tes conseils : j’ai adaptĂ© mes macros en fonction des rĂ©actions de mon corps. Je me suis pesĂ©e tous les jours pendant une longue pĂ©riode et j’ai remarquĂ© que plus je baissais les glucides, plus je perdais du poids. Et aprĂšs quelques mois,  je suis passĂ©e au cĂ©to protĂ©inĂ©. Avec une seule constante: ma limite de glucides Ă  10g/jour. 

Je dois avouer que depuis Noel, je ne suis plus vraiment mes macros: j’ai acquis des rĂ©flexes, des habitudes bien ancrĂ©es dans mon cerveau qui font que sans rĂ©flĂ©chir je prĂ©pare mon repas trĂšs rĂ©duit en glucides (entre nous, si je continue strictement, je perds encore du poids et je ne pensais pas dire ça un jour mais si je perds plus j’ai les joues creuses et l’air malade). 

Mes placards sont remplis de produits non transformĂ©s, Ă  faible voire trĂšs faible teneur en glucides.  Et pour moi maintenant ce n’est ni facile, ni compliquĂ©. C’est l’habitude, c’est juste Ă©vident !

Connaissais-tu dĂ©jĂ  l’alimentation cĂ©togĂšne avant de t’inscrire ?

Oui, mais pas « en profondeur ». J’avais ce livre de cuisine de  Magali Walkowicz . J’ai bien lu tous les chapitres pour comprendre pourquoi le gras pouvait etre bon pour la santĂ©. Mais j’avais besoin de comprendre mieux le phĂ©nomĂšne mĂ©tabolique pour devenir autonome et faire les choses naturellement.

Qu’est ce qui t’a particuliùrement plu dans le programme ?

GrĂące Ă  ton programme, j’ai rĂ©alisĂ© que je faisais des erreurs et j’ai compris les macros, la diffĂ©rence entre cĂ©to et lowcarb, toute les bases qui permettre d’ĂȘtre autonome. 

Ton programme permet Ă©galement de comprendre que tout le monde est diffĂ©rent, qu’il faut expĂ©rimenter, tester, se peser, voir ce qui fonctionne, et donne les outils et les mĂ©thodes pour analyser ce qu’on observe.

Les Ă©changes entre les participants sur le groupe, la bienveillance, avoir un lieu pour Ă©changer sans passer pour un extra-terrestre, tes astuces et tes conseils rĂ©pĂ©tĂ©s inlassablement, m’ont Ă©tĂ© d’une aide prĂ©cieuse Ă©galement.

Et j’ai dĂ©couvert Ă©galement que l’alimentation cĂ©to n’est pas triste, je cuisine tous les jours, les plats sont gouteux et variĂ©s, et tes recettes aident beaucoup !

GrĂące Ă  l’alimentation cĂ©to, j’ai la patate et je maĂźtrise mes migraines, tout en me rĂ©galant avec des plats gouteux et variĂ©s. Le bonheur !

Merci Annabelle pour ce témoignage !


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4 réponses

  1. MAG VR dit :

    Un beau tĂ©moignage qui me conforte dans mon choix d’alimentation. Et qui me fait rĂ©flĂ©chir : mes migraines n’ont pas disparues. Peut ĂȘtre baisser d’avantage mes glucides… merci !

  2. AdÚle dit :

    Super tĂ©moignage !!! Ça fait du bien et ça me motive encore plus.
    En quoi consiste le ceto protĂ©inĂ©? Merci d’avance pour ta rĂ©ponse

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