Mes nuggets de poulet maison

Avoir une ado à nourrir en cétogène est un challenge intéressant… mais un challenge tout de même ! Surtout quand l’ado en question, malade, n’a envie de rien… sauf de nuggets. Challenge accepted, et ma foi, plutôt réussi ! Print Recipe Nuggets de poulet céto Plat Plat principal Cuisine Européenne Temps de Préparation 20 Minutes…

Bourguignon à ma façon

Pas céto à proprement parler, le boeuf bourguignon reste cependant acceptable dans le cadre d’une alimentation cétogène, s’il est consommé avec des légumes (spaghettis de courgette, par exemple) au lieu des pâtes ou pommes de terre qui l’accompagnent traditionnellement. Ma recette de boeuf bourguignon n’a rien d’exceptionnel, mais elle vous inspirera peut-être pour ce week-end…

Découverte de la courge spaghetti

Pour peu que vous soyez adepte de l’alimentation cétogène ou du lowcarb, vous avez surement vu passer, sur les différents sites qui y sont consacrés, des recettes de « spaghetti squash ».  Cette courge sportive (puisqu’elle fait du squash… vous l’avez ?) est très prisée des blogueurs US, mais je ne l’avais jamais vue sur les étals…