Vite fait, bien fait : c’est le principe de la poêle fouzytout, tu connais ?
Des recettes à teneur réduits en glucides savoureuses, à déguster en famille.
Recettes de base
Les recettes indispensables de l’alimentation cétogène.
Des crackers céto et sans gluten qui seront parfaits pour agrémenter vos plateaux apéro de Fêtes ou décorer vos soupes ou vos salades !
Une chouette recette de pain céto à base de graines de chia moulues, proposé par Julie, qui accompagnera parfaitement vos foies gras, saumon et fromages.
J’ai redécouvert le cottage cheese il y a quelques mois à l’occasion d’un séjour en Espagne, où on le trouve plus facilement qu’en France. Et même...
Si vous me suivez un peu, vous savez que je conseille aux débutants de ne pas manger de pain, même cétogène, tous les jours, parce qu’il...
Ma recette de pancakes céto classique connait un franc-succès sur ce blog en terme de visites, et elle le vaut bien : ils sont délicieux !...
Littéralement ‘pain plat’, ce pain cétogène est particulièrement adapté aux apéros. Il se marie en effet super bien avec rillettes de sardines, sauces épicées ou crème...
Je vous parlais il y a quelques semaines de ma recette de muffins céto, en m’appuyant sur l’exemple de la recette de muffins céto au cacao…...
La recette ci-dessous convient pour des muffins sucrés, mais pour la version salée, il suffit : bien entendu de supprimer édulcorant et cacao, de remplacer une...
Le goût de pain céto au micro-ondes repose sur un dosage précis des ingrédients. Après plusieurs essais, j’ai trouvé LA recette 🙂
Véritable institution du régime lowcarb et a fortiori du régime cétogène, les « pancakes » représentent une solution facile et rapide pour un petit déjeuner gourmand, un repas...
