Les Crackers aux Graines de Joanne
Des crackers céto et sans gluten qui seront parfaits pour agrémenter vos plateaux apéro de Fêtes ou décorer vos soupes ou vos salades !
Recettes de base
Les recettes indispensables de l’alimentation cétogène.
Pain pour toasts lowcarb de Julie
Une chouette recette de pain céto à base de graines de chia moulues, proposé par Julie, qui accompagnera parfaitement vos foies gras, saumon et fromages.
Mes p’tits plats céto express
Si vous me suivez un peu sur Instagram, vous savez que je les appelle mes « gloubiboulga ». Ce sont des plats...
Mon Cottage Cheese crémeux maison
J’ai redécouvert le cottage cheese il y a quelques mois à l’occasion d’un séjour en Espagne, où on le trouve...
Test de la préparation pour pain céto Energus
Si vous me suivez un peu, vous savez que je conseille aux débutants de ne pas manger de pain, même...
Pancakes céto au sésame & à la cannelle
Ma recette de pancakes céto classique connait un franc-succès sur ce blog en terme de visites, et elle le vaut...
Apéro cétogène : le flatbread
Littéralement ‘pain plat’, ce pain cétogène est particulièrement adapté aux apéros. Il se marie en effet super bien avec rillettes...
Pâte à cake salé céto
Je vous parlais il y a quelques semaines de ma recette de muffins céto, en m’appuyant sur l’exemple de la...
Recettes keto : muffins salés et muffins sucrés.
La recette ci-dessous convient pour des muffins sucrés, mais pour la version salée, il suffit : bien entendu de supprimer...
Pain céto au four micro-ondes
Le goût de pain céto au micro-ondes repose sur un dosage précis des ingrédients. Après plusieurs essais, j’ai trouvé LA recette 🙂
Pancakes keto et variantes sucrées ou salées
Véritable institution du régime lowcarb et a fortiori du régime cétogène, les « pancakes » représentent une solution facile et rapide pour...
