La Soupe du Pêcheur aux Scampis et Saumon de Martine
Une soupe des pêcheurs absolument divine, proposée par Martine, qui ravira les papilles de vos convives le soir du Réveillon !
Avent 2021
Les Orangettes céto de David
Les orangettes de Noël, soit on aime, soit on déteste. Si vous aimez, découvrez vite cette version sans sucre proposée par David.
Les Crackers aux Graines de Joanne
Des crackers céto et sans gluten qui seront parfaits pour agrémenter vos plateaux apéro de Fêtes ou décorer vos soupes ou vos salades !
Les Friandises au chocolat de Fabienne
Une recette de ganache de base qui vous permettra de réaliser de délicieuses friandises au chocolat, proposée par Fabienne.
Les Mi-cuits de Saumon, purée de céleri rave et coulis de curry rouge de Roxane
Un saumon aux saveurs exotiques sur une purée onctueuse faible en glucides : c’est la merveilleuse recette proposée par Roxane !
La Mousse très chocolat d’Audrey
Un dessert diablement gourmand proposé par Audrey, une mousse au chocolat sans sucre à déguster sans culpabiliser.
Le Bouillon de Canard aux champignons de Fabienne
Un bouillon savoureux, idéal pour un souper intimiste entre les fêtes, ou en entrée d’un festin, à agrémenter de foie gras ou de truffe si vous souhaitez le rendre encore plus festif !
Le Rôti de Porc Orloff Sauce aux Cèpes de Barbara
Un rôti Orloff savoureux et ses accompagnements festifs, idéal pour les petites tablées de gourmands !
Les Noix de Saint Jacques au Foie Gras de Valérie
Une fondue de poireau crémeuse qui accueille une noix de Saint Jacques dorée à point et sa tranchette de foie gras…. Merveilleux, non ?
Les Cassolettes de poissons, poireaux et champignons de Caro
Des cassolettes très gourmandes à servir à l’apéro ou en entrée, idéale pour les Fêtes mais pas seulement !
Les Verrines façon tiramisu salé de Céline
Une recette volée – avec son accord – à Céline, qui nous offre de merveilleuses verrines au chèvre et à la truite fumée.
Étoile des neiges exotique
A découvrir absolument : des flocons façon cheesecake délicatement parfumés aux agrumes et à la mangue, un dessert sans sucre parfait pour donner à votre repas une touche d’exotisme !
