Aujourd’hui, je vous partage une recette rapide réalisée dans mon four Omnia – un four spécial qu’on utilise en camping – mais que vous pourrez sans problème réaliser avec un four classique : des muffins moelleux et savoureux à base de poudre de noisette et de chocolat.
Cette recette est lowcarb. Mais est-ce qu’elle te fait perdre du poids ?
Raconte ton repas à Margot avec tes mots : elle te dit ce qui t’aide à perdre du poids, et ce qui te freine.
Essaie Margot gratuitement 7 jours →S’ils sont céto en terme de proportions, avec un ratio 1:2, ils n’en restent pas moins à consommer avec modération : à 6g de glucides par muffin, votre quota quotidien sera bien entamé !
Muffins céto choco-noisettes
Ingrédients
Method
- Faire fondre le chocolat et le beurre à bain marie
- Battre les oeufs et l’édulcorant en poudre puis intégrer le mascarpone.
- Ajouter la poudre de noisettes, la farine de coco, la levure et la gomme de xanthane et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Verser dans les moules à muffins et cuire 20-25 minutes à 180°C – j’ai fait cuire 40 minutes dans mon four Omnia.
Notes
👉 Retrouve mes recettes keto du quotidien pour t’inspirer.
Tu manges déjà bien. Margot te montre comment faire mieux.
Chaque soir, Margot analyse ta journée et te dit, concrètement, quoi ajuster pour perdre du poids. Sans comptage, sans prise de tête.
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Tes recettes semblent délicieuses
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