140+ recettes céto et lowcarb gratuites à découvrir

Je suis régulièrement en panne d’idée quand vient l’heure de préparer le dîner… Au final, je me suis rendue compte qu’il s’agit surtout d’un problème d’organisation : l’alimentation cétogène peut être savoureuse, mais il faut avoir un frigo bien rempli, sinon on se retrouve vite à faire des salades complètes ou à accompagner ses viandes de légumes (souvent surgelés) rapidement cuits à la vapeur.

J’ai donc décidé d’écrire un article en forme de liste, non pas de liste de courses, que vous trouverez là, mais de liste d’idées repas, que je complèterai au fur et à mesure. Bien entendu, quand c’est possible, je vous ai mis un lien vers la recette 😉

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Tu trouveras donc sur cette page :

• 10 recettes de petit-déjeuner, brunch ou goûter céto
• 42 recettes d’entrées, apéro ou pique-nique keto et lowcarb
• 50 recettes de plats ou d’accompagnements cétogènes
• 43 recettes de desserts céto, sans sucre et riches en goût !

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Entrées / Apéro / Pique-nique keto & lowcarb (42)

1. Ballotines de Saumon au Bacon et Risotto de Fenouil d’Audrey
2. Biscuits sablés méditerranéens de Pascale
3. Bisque de Crevettes au Lait de Coco d’Anne
4. Boulettes céto façon cannelloni
5. Brouillade au bacalao et aux pleurotes
6. Cake aux olives
7. Carpaccio de Saint Jacques à la Truffe par Carole
8. Les Cassolettes de la mer de Caro
9. Caviar d’aubergines
10. Cottage cheese maison
11. Couronne Apéro de Noël
12. Crème Brulée aux Asperges & Parmesan par Rose-Anne
13. Crème d’Asperges en verrines, par Caro
14. Croquettes de boeuf et poitrine fumée
15. Croquettes de courgettes au parmesan
16. Dôme surprise Avocat Saumon
17. Donut d’artichaut et ses tagliatelles de truite fumée, coulis de poivron de Carole
18. Flan chorizo courgettes
19. Flatbread céto
20. Le foie gras facile de Séverine
21. Foie Gras mi-cuit facile, par Clo
22. Foie gras de volaille et son caviar d’échalote aux fruits rouges par Aurélia
23. Magret de Canard Séché par Valérie
24. Gaufre Palermo
25. Les noix de Saint Jacques au foie gras de Valérie
26. Omelette de blette
27. Plateau fromage charcuterie
28. Pain de Poisson
29. Quiche cétogène courgette ricotta
30. Quiche ricotta roquette
31. (Mini) Quiches chèvre et courgette
32. Quiche céto courgettes & viande des Grisons
33. Quiche céto roquette et poitrine fumée
34. Quiche thon-ricotta
35. Rillettes de sardines
36. Salade mâche harengs
37. Salade Cobb
38. Saumon Gravlax, par Claire
39. Tartare de Duo de Poisson, par Nicolas
40. Terrine de Foies de Volaille
41. Timbale de saumon
42. Les Verrines façon Tiramisu Salé de Céline

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Les informations partagées sur ce site ou par le biais de la newsletter associée ne sauraient se substituer à un avis médical et ne reflètent que l’expérience personnelle de l’auteur. L’auteur rappelle qu’un changement d’alimentation quel qu’il soit doit toujours faire l’objet d’un suivi médical.

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Plat principal / Accompagnements keto & lowcarb (50)

1. Blanquette de veau au curry
2. Blanquette de veau céto
3. Bœuf bourguignon
4. Bouillon de Canard par Fabienne
5. Boulettes céto façon cannelloni
6. Boulettes d’agneau et boeuf au Curry, champignons lait de coco, chou kale à l’ail et sésame par Sandra
7. Bûche de boeuf roulée aux champignons 4 épices d’Audrey
8. Burger Cup façon raclette
9. Burritos LCHF
10. Chakchouklette
11. Chipirones, petites seiches au chorizo
12. Chou fleur à la provençale
13. Courge spaghetti farçie
14. Courgettes farcies express
15. Crevettes curry coco
16. Escalope de poulet à la pizzaïola
17. Filet mignon à la crême et au bacon
18. Frittata
19. Gratin de blettes et céleri au Munster
20. Hachis de Canard Croquant
21. Kefta aux oeufs
22. Médaillons de magrets de canard
23. Médaillon de Magret de Canard aux Noix, sauce forestière.
24. Mi-cuits de Saumon, purée de céleri et coulis de curry rouge, par Roxane
25. Mouton façon couscous
26. Nuggets de poulet céto
27. Nuggets de poulet céto – bis
28. Pain de viande
29. Pain de viande aux épinards
30. Poitrine de Porc confite
31. Pot au feu céto
32. Potée à ma façon
33. Poulet à la citronnelle et au gingembre et sa purée crémeuse de céleri, par Florence
34. Poulet à la crème et poitrine fumée
35. Poulet curry coco
36. Poulet Fermier farci au foie gras par Viviane
37. Rôti de Porc Farci aux Champignons par Mélanie
38. Le Rôti de Porc Orloff aux Cèpes de Barbara
39. Rougaïl saucisse
40. Roulés de poulet confits aux poivrons
41. Sauté de Porc 3C
42. Sauté de Veau Massala
43. Soupe crémeuse au chou-fleur et au cheddar
44. Soupe Courges Curry Coco
45. Soupe poulet coco
46. Soupe du Pêcheur aux Scampis et au Saumon
47. Souris d’agneau confite et fondue de fenouil
48. Tian de légumes
49. Velouté de chou-fleur au bleu et cubes de poitrine fumée
50. Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge

Sans oublier mes fameux bloubiboulga, des petits plats céto express faciles à préparer !

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Desserts keto & lowcarb (43)

1. Amandier
2. Barre céto façon Bounty
3. Barres chocolat-café à l’amande par Elodie
4. Brownie gourmand et cétogène
5. Biscuits Céto aux noix et à la cannelle
6. La Bomba Glacée de Manuèle
7. Bûche au Café, par Claire
8. Bûche Framboise
9. Bûche Glacée hyper gourmande par Nicolas
10. Bûche façon Tiramisu de Céto Momix
11. Chockladbollar, truffes suédoises
12. Crumble au Caramel beurre salé
13. Cupcakes aux graines de chia
14. Etoiles à la cannelle
15. Fiadone
16. Le Flocon Exotique d’Anne
17. Fondant au chocolat pistaches & framboises
18. Fondant aux Framboises et à la Ricotta par Clo
19. Fondants céto au chocolat
20. Forêt noire
21. Friandises au chocolat de Fabienne
22. Gâteau céto chocolat & cacahuètes
23. Gâteau d’anniversaire céto
24. Gâteau de courgettes aux agrumes
25. Gâteau aux noix
26. Gâteau pistache coco
27. Glaces et douceurs givrées céto
28. Jus de Canneberge épicé
29. Lait de Poule Céto
30. Mini-muffins cannelle
31. La Mousse au chocolat très chocolatée d’Audrey
32. Mousse de fraises au vin pétillant
33. Muffins cacao céto (et variantes salées)
34. Muffins lowcarb choco-noisettes
35. Les Orangettes de Noël de David
36. Petits Pains d’Épices
37. Pudding chia à la crème et au cacao
38. Raffaello ceto, par Florence
39. Tigrés très chocolat d’Anne-Marie
40. Tiramisu de Noël à la Cannelle par Marie-Pierre
41. Truffes cétogènes façon Tiramisu
42. Verrines framboise-citron
43. Zimsterne

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Si tu veux aller plus loin dans la mise en place de ta nouvelle alimentation – parce que la réduction des glucides, ce n’est pas seulement une histoire de recettes -, je peux t’aider.