Escalopes de poulet à la pizzaïola

L’assiette du jour est inspirée de cette vidéo trouvée sur Facebook, que j’ai adaptée en mode « fond de frigo ».

C’est bien entendu une recette low carb 🙂
Bon app’ !

Poulet à la pizzaÏola

4.2 de 5 votes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Européenne
Portions: 3 personnes

Ingrédients

  • 3 blancs de poulet
  • 1 barquette allumettes de jambon
  • 1/2 pot sauce pour pâtes
  • 80 grammes fromage rapé
  • Sel et poivre
  • huile d'olive

Instructions

  • Faire préchauffer le four à 180-200° (Th.6-7).
  • Placer les 3 escalopes sur une feuille de papier sulfurisé directement sur la plaque de votre four.
  • Trancher partiellement les escalopes et les garnir de sauce, jambon et fromage.
  • Recouvrir de fromage rapé, saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile.
  • Enfourner à four chaud pendant 20 minutes.

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