Nutriments & macronutriments
Protéines, lipides, glucides, je t’explique ce que sont les fameux macronutriment dont on entend tellement parler en alimentation cétogène.
Sophie Gironi • Coach certifiée The Nutrition Network™️, spécialisée en alimentation cétogène & lowcarb.
Tu as tout essayé et tu n’arrives pas à perdre de poids ou à stabiliser ?
Je peux t’accompagner dans ton changement d’alimentation et t’aider à perdre du poids durablement, à ton rythme et en fonction de tes contraintes !
Tu débutes ? À lire en priorité 👇🏻
Le Régime Cétogène
Pour comprendre les grands principes de l’alimentation réduite en glucides, les différences entre les diètes céto, lowcarb, LCHF, IG bas, les précautions à prendre et les bienfaits de la réduction du sucre au quotidien.
Le Guide du débutant
Pour aller plus loin dans la compréhension de la diète céto et de ses effets, et mettre en oeuvre durablement l’alimentation qui te convient en fonction de tes objectifs (perte de poids, santé, performances).
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Dôme surprise avocat-saumon
Une recette céto savoureuse, qui fera grande impression et qui se prépare en 10 minutes chrono : un dôme avocat saumon et oeuf mollet.
Définir ses macros au démarrage
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Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge
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Céto & lowcarb : les 5 erreurs de débutants
Les 5 erreurs les plus courantes quand on adopte une alimentation réduite en glucides, et comment les corriger.
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Il est primordial au démarrage de ne pas entretenir ses addictions au sucre, et pour cela, il faut absolument éviter les substituts !
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La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix
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Chockladbollar, truffes suédoises
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Tartare de Duo de Poisson, par Nicolas
Un tartare de duo de poisson proposé par Nicolas, que vous pourrez retrouver sur son compte Instagram @lesketofrenchies
Toast Avocat Saumon fumé et oeuf mollet
Un toast au saumon fumé, avec sa purée d’avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !
Velouté de chou-fleur au bleu et cubes de poitrine fumée.
Un velouté de chou-fleur onctueux et parfumé, à servir en entrée ou en accompagnement de vos plats de fête.
