Quel petit-déjeuner en alimentation céto & lowcarb ?

Les oeufs et plus généralement les protéines sont vivement recommandés au petit-déjeuner quand on souhaite réduire les glucides dans son alimentation, parce qu’ils fournissent de l’énergie et confèrent une vraie sensation de satiété.

Il est donc possible d’imaginer toutes sortes de combinaisons salées au petit déjeuner : omelettes, oeufs brouillés, à la coque ou au plat, accompagnés de bacon, fromage, jambon, saumon fumé et/ou avocat, et pourquoi pas d’une poignée de champignons ou d’épinards.

Il est également possible d’imaginer des petits-déjeuners céto sucrés, avec des pancakes céto, du yaourt à la grecques avec quelques framboises et des graines, du pudding chia et même des muffins chocolat ou des mug cakes citron, en version sans sucre et sans farine et dont le web regorge de recettes.

N’hésite pas à jeter un oeil à mes recettes céto et low carb pour t’inspirer !


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