Sophie Gironi • Coach Nutrition

Ex-obèse, je suis devenue coach en nutrition après avoir perdu 40kg entre 2006 et 2008 grâce à la réduction des glucides. Désormais, j'accompagne ceux qui souhaitent perdre du poids vers leur alimentation durable grâce au Programme ARG™. Je partage sur ce blog mes recettes et des informations pratiques sur les alimentations réduites en glucides, le régime cétogène et lowcarb.

Mes livres

Découvre mes 3 livres de recettes céto et mon guide d’optimisation de la productivité au travers d’une alimentation réduite en glucides.

Le Rôti de Veau au Lait de Laurence

Laurence – @happylo74 sur Instagram – m’a gentiment autorisée à utiliser une recette de son livre, le rôti de veau au lait. Comme elle n’avait pas de photo de bonne qualité, j’ai utilisé l’IA pour générer une image, plutôt réussie je dois dire 😅