Vidéo : Macros Vs Densité Nutritionnelle

L’alimentation, toutes les alimentations ne se résument pas à des macros. Cette vision réductionniste de l’alimentation est souvent la plus grosse source d’échec des personnes qui se lancent dans un régime cétogène, tellement obsédées par leurs applications de mesure des macros qu’ils en oublient l’essentiel : apporter les bons nutriments à leur métabolisme !

Quand je bassine les personnes que j’accompagne avec la nécessité absolue de consommer uniquement des produits frais et non transformés, ce n’est pas pour rien : la qualité nutritionnelle des aliments qu’on consomme est tout aussi importante, voire bien plus importante que n’importe quel ratio cétogène ou lowcarb.

C’est d’ailleurs la raison qui me pousse, pour mes recettes céto et lowcarb, à privilégier les ingrédients les plus simples possible !

J’ai donc consacré il y a quelques jours un Live d’une heure à ce sujet. Les replays sont normalement réservés aux participants de mon programme « 28 jours pour réduire les glucides » mais le sujet me semble tellement important que j’ai décidé de le rendre public.

En vrai, je crois que ce Live est l’un des plus importants à regarder quand on démarre un changement d’alimentation, et j’aurais adoré avoir toutes ces informations quand j’ai démarré mon alimentation réduite en glucides, il y a déjà 15 ans !

N’hésite pas à me dire ce que tu en penses en commentaire et surtout, abonne-toi à ma chaîne Youtube pour être certain.e d’avoir les notifications quand je publierai d’autres vidéos – je prépare une petite surprise à ce sujet 😅.

SI tu veux aller plus loin sur les sujets de la densité nutritionnelle, tu peux également écouter cet épisode de mon podcast, Autour d’un Café Gras.

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