Qui suis-je ?
Je m’appelle Sophie Gironi, j’ai 50 ans et j’ai été obèse jusqu’à l’âge de 30 ans. J’ai passé des années...
Sophie Gironi • Coach en Nutrition & Optimisation Métabolique
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
Je suis devenue coach en 2019 et j'ai déjà aidé 4000 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique grâce à mes accompagnements en ligne.
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Mes livres
Découvre mes 3 livres de recettes céto et mon guide d’optimisation de la productivité au travers d’une alimentation réduite en glucides.
Le régime céto sans mesurer les macros avec l’#assietteARG
Pas envie de compter tes macros ? Ce n’est pas nécessaire au démarrage, il suffit de bien comprendre les proportions des aliments qui constituent l’assiette céto !
5 Idées de Petits Déjeuners Lowcarb : Faciles, Gourmands et Sans Sucre
Ton métabolisme a besoin de protéines et de bonnes graisses le matin, pas de glucides qui vont faire monter ton insuline en flèche et déclencher le cercle vicieux des fringales.
10 aliments « healthy » à éviter en régime keto et low-carb (et par quoi les remplacer)
Découvre les 10 aliments soi-disant sains qui sabotent ta perte de poids en régime cétogène et low-carb, et les alternatives à privilégier pour soutenir ton métabolisme.
Ce que je ferais pour perdre 10kg en régime cétogène si je commençais aujourd’hui
Perdre 10 kg en keto sans compter les macros ? Voici ce que je ferais aujourd’hui avec une alimentation cétogène simple, low carb et efficace.
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En période de canicule, la tentation est grande de manger une douceur givrée 🍦Je vous ai préparé quelques idées simples...
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Pourquoi arrêter le sucre ne signifie pas se priver ?
Découvre comment arrêter le sucre sans te priver avec une alimentation low carb ou cétogène. Alternatives naturelles, astuces gourmandes et recettes sans sucre pour savourer sans culpabiliser.
